HECHALAMERICA. Setiembre de 1997/ Entrevista Ramón Mérica para Revista Arte y Diseño Nro 58. En apenas 30 años levantó el más sólido emporio gastronómico del país. Amparada en una frase que la hizo célebre y respetada (Usted señora, no se preocupe por nada: vaya a la peluquería, descanse y póngase el vestido más lindo. El resto...
